Рибе

Црвене рибе

Црвена риба за акваријум

Црвена риба за акваријум се сматра прилично привлачном, и не сматрају сви неопходним да их увуку у кућицу. Чињеница је да кућни љубимци са овом бојом тела могу постати жртве предаторских комшија, ако их има. Уз неправилну компатибилност, црвена риба ће бити повријеђена. С друге стране, са добром компатибилношћу, црвена риба се може населити са црним, жутим, белим, наранџастим, плавим суседима. У тропском акваријуму, овај контраст ће изгледати одлично, посебно на позадини биљака и светлих украса.

Мала црвена риба

Црвене плочице - елегантне мале акваријске рибе (10 цм). Боја тела је богата кармин-црвеним пигментом, доње пераје се разликују по плавичастом тону. Да би цхилиас радио ову боју у старости младих животиња, треба их хранити каротеноидима. Ове плоче се често користе за обнављање популације перзијске породице или за добијање нових раса. Представници ове пасмине одликују се својим активним, мирним понашањем, подношљивим. Они више воле да живе у малом стаду. У општем акваријуму могу произвести потомство гупија, молија и мачеваоца.

Неон црвена - прекрасна акваријска риба са неонском траком на леђима. Боја главног тијела је јарко црвена. Школска риба, живи у друштву 10-15 рођака, тако да се осјећа угодно. Неони су мали представници света акваријума, величина тела не достиже више од 3 цм, женке су пуне од мужјака, а женке имају удубљени анални руб. Риба се може држати у акварију са топлом водом на температури од 24 до 27 ° Ц. Компатибилност је могућа код малих тетра.

Погледајте боју тела црвеног неона.

Гоурами мед црвено - атрактивна боја гоурами меда. Максимална величина рибе - 5 цм дужине. Ваге су мале, црвене. Пераје су прозирне. Вентралне пераје су у облику конца. У акваријуму можете држати мирну рибу. Карактер је активан, али стидљив. У резервоару би требало бити довољно гомила живих биљака. Пожељно је пригушено осветљење које стварају плутајуће биљне врсте, као и тамно тло. Дозвољена температура воде за одржавање је 24-27 ° Ц. Као лавиринтна риба, мед гоура треба држати у стабилним параметрима водене средине, чија би се температура подударала са температуром атмосферског ваздуха. Гоурами периодично плива до површине и хвата део ваздуха, обрађујући га у посебном лабиринтном органу.

Ватрена или црвена чорба је сјајна акваријска риба из породице шарана. Тело је густо заобљено. Репна репа је раширена. Леђна пераја велика, прозирна. Боја се налази у различитим варијацијама - од наранџасто-црвене до бледо ружичасте. На дну репа је црна мрља, на перајама је тамни руб. Црвени бодљи - школовање риба, које се морају држати на 5-6 одраслих. Мужјаци ове врсте често долазе у сукобе, показујући своје пераје једни другима. Барбус се не може населити са рибом дугачког репа и репом репом. Величина тела је 6-10 цм, па се препоручује да се населе са пропорционалним рибама, које се разликују по активном социјалном понашању.

Орнатус Ред - слатководне акваријске рибе потичу из јужноамеричких ријека. Тело је мало (до 4,5 цм дужине), прозирно - костур и органи су видљиви, у близини поклопца са шкргама је тамна мрља. Пераје могу бити црвено-наранџасте или црвене. Мужјаци на леђној пераји имају црну границу, женке имају бијелу. Током мријеста, мушко тијело добија богату гримизну нијансу. Рибе пливају у средњем слоју воде, мирне су и воле друштво од 6-8 рођака. Препоручује се насељавање са неонском и малом, мирном врстом риба.

Велика црвена риба

Цицхлид црвени папагај - акваријумске рибе релативно велике величине, имају свијетлу боју тијела. Хибридна пасмина, коју карактерише издржљивост и изражена интелигенција. Риба препознаје особу, може узети храну из руку, чекати његов повратак, чак и играти. Добављачи из Азије и даље чувају тајну технологију за производњу црвеног пигмента ове рибе. Боја тела је црвено-наранџаста, величина риба - 20-24 цм, боље је држати у пару, јер је за њих удобније. Очекивано трајање живота је више од 10 година. За богате ваге, црвени папагај треба да се храни каротеноидима и веверицама.

Гледајте циклиде црвеног папагаја.

Цхемицхромис ред је велика акваријумска риба породице Цицхлид. У дивљини налази се на југозападу Заира. Хемикромно тело је дугуљасто, спљоштено са стране. Чело је стрмо, усне су густе. Позадина тела је светло црвена, кроз њу се насумично виде жуто-плаве сјајне тачке. Иза поклопаца шкрга налазе се плавичасте тачкице. Непарне пераје су обојене црвено-љубичасто. Код незаштићене рибе се испоставља да сивкаста боја тела постаје прикривена. Мужјаци ове врсте су већи од женки. У заточеништву, хемихромис расте 10–15 цм у дужину. Трајање: 5-10 година.

Ред Асиатиц Арована је елитна риба која је уобичајена за одржавање шарма среће. Дужина тела може бити до 1 метра дужине, па се препоручује да се држи у пространим резервоарима. У неким земљама забрањена је продаја црвене арованове. Јумпинг рибе могу летјети до висине од 3 метра, тако да морате покрити акваријум. Тело је дугуљасто, конично, на доњој вилици постоји пар антена, у устима нема зуба. Арована једноставно гута свој плен. У желудцима рибе ухваћене у природи, пронађени су остаци великих птица, шишмиша, риба и инсеката. Арована се сматра агресивном и територијалном рибом, стога је треба населити одвојено или са већим сусједима. Може показати агресију у односу на конгенере. Предности таквог љубимца у акваријуму су његова непретенциозност у односу на стање воде, способност препознавања власника, узимање хране из руке. Арована дуго живи црвеном бојом - од 10 до 50 година.

Акваријске рибе свих боја: црна, црвена, плава, наранџаста, жута

ФИСХИНГ АЛЛ ФЛОВЕРС
блацк фисх
црвена риба
блуе фисхес
наранџаста риба,
жуте акваријске рибе

Безброј украсних акваријумских риба подељене су на: породицу, клан, одред, врсту, подврсту итд. И овде, подела риба у бојиПрактично се никад не срећете. То је разумљиво ... јер их има толико ... осим тога, у једној врсти акваријумских риба могу бити мале рибе, и плаве, и црвене, и жуте ...

Испод сам покушао да сакупим неке врсте популарних акваријумских риба и разбијем их према ЦОЛОР РАНГЕ-у, то је оно што се десило: -

АКУАРИУМ РИБОЛОВ ЦРНА БОЈА


Агамикис Вхите-Споттед Анциструс

Цтенопома Сизаиа Лабео


Узгој сомова Моллиес

Скаларни телескоп


Звездани трофеј Цицлосе оф Бартон


Црни пругасти црни нож

АКУАРИУМ РЕД ЦОЛОУРС



Барбус ватра Барбус трешња


Данио пинк Глоссолепис ред

Црвени неон Ксифофорус или Пецилиа


Носилац мача Цхромис је згодан

АКУАРИУМ РИБОЛОВ БЛУЕ ЦОЛОР


Акара Туркуоисе Борелли Аппистограм


Ботсиа Модест Данио рерио


Блуе Долпхин Гуппи


Горами Блуе Дисцус Блуе


Драгон Куеен Ниаса

Лабео греен Лабеотрофеус евабас
АКУАРИУМ ОРАНГЕ ЦОЛОРС

Ампхиприон Афиосемиона јужно


Ватер Еиес Веалехвост

Ранцху Телесцопе

АКУАРИУМ ИЕЛЛОВ ФИСХИНГ

Антсиструс Ботсиа Баиа


Брицинус дугоплићиви Гиринохелиус


Гоурами Голден Пеарл


Лампрологус оранге сцалар

Прочитајте више о свакој риби,

Можете га пронаћи на листи испод:

Акваријум за почетнике

ЛИСТА СВИХ АКУАРИУМ РИБА

Категорија: Акваријум Чланци / КОРИСНИ САВЕТИ ЗА САДРЖАЈ РИБОВА | Просмотров: 24 907 | Дата: 22-04-2013, 14:37 | Коментари (0) Препоручујемо и читање:
  • - Крижаљка за акваријске рибе
  • - Акваријумске рибе и мачке живе заједно?
  • - Напад у акваријум, на зидове и камење: зелена, смеђа, браон, бела, слуз у акваријуму!
  • - Које рибе живе у акварију. Какву рибу да добијеш?
  • - Зашто акваријум - сви одговори

Златна рибица са црвеном капом

Оранда црвена капа - то је из разних врста узгојених златних рибица. Према неким подацима орана је била позната у Јапану у 15. стољећу. Облик њеног тела, она подсећа на воилехвоста. Исти округли облик овалног облика, дугачке луксузне пераје. На малој глави постоји јаки велики масни раст који покрива читаву главу рибе, изузев очију и уста.

Што је раст већи и светлији, то је риба вреднија и лепша. Тијело и пераје су обојени у бијело, "капа" има свијетло црвено-наранчасту боју. На овај начин се проналазе златне сорте боје када је риба потпуно обојена у богату наранџасту боју. Као и већина представника карповачког одреда, оранда може бити прилично велика (до 23 центиметра). У акваријумима је очекивани животни век у просеку 15 година.


Садржај и исхрана

Црвенкапа је мирна и не агресивна, попут златне рибе или било које њене сорте. Једна риба захтева запремину акваријума од 50 литара. Боље је за њега припремити акваријум од 100 литара или више и ставити у њега неколико јединки.

При декорацији акваријума треба избегавати земљу са оштрим ивицама и потенцијално трауматичним декором. Активне рибе могу лако да оштете раст масних наслага или да се само повреде. Као и сви циприниди, Оранда ће активно ископати земљу, па је при одабиру боље зауставити се на грубом пијеску или шљунку. Из истог разлога, акваријумске биљке (идеалне за саггитариус, елодеа, грах или валлиснериа) треба ставити у украсне лонце, а не укоријенити у земљу - у супротном ће их ускоро немилосрдно ископати.

За удобно одржавање, потребна је јака аерација и филтрирање воде, риба је веома осетљива на ниво кисеоника. Неопходни услови су параметри воде: тврдоћа - 6 - 80, пХ 7,0; температура - 16 - 24 Ц. Потребно је избећи прегревање воде, што може довести до преране смрти акваријума.

У чување акваријума треба укључити недељне промене воде до 25% од укупне запремине акваријума. У питањима исхране, акваријумски љубимац није захтеван, биљна храна, као што су листови зелене салате или спанаћ, опечени кипућом водом и ситно исецкано је омиљено јело за ове рибе. Може се хранити и живом храном (нпр. Крвавице) или умјетним замјенама.

Погледајте како елегантно плива златна рибица.

Бреединг

Сексуална зрелост код ових риба се јавља у узрасту од 1,5 до 2 године. За узгој морате припремити посебан акваријум, тзв. Мријест. Његова запремина би требала бити око 30 литара, са великим бројем ситних листова. Пијесак треба користити као прајмер. Прије мријеста, одабрани будући родитељи (2–3 мушкарца и 1 женка) се држе одвојено неко вријеме.

Мријест обично почиње рано ујутро и може трајати неколико сати. Након мријеста, произвођачи морају бити уклоњени из акваријума и прегледати јаја. Сва бела, неоплођена јаја такође треба уклонити из акваријума.

Ларве се излегу на 4-5 дана. После још два до три дана могу већ јести и пливати. Оптимална храна за младице је тзв. "Жива прашина". Нега и услови држања млађи не разликују се од услова за одраслу рибу.


Компатибилан са другим рибама

Црвенкапица је врло мирна риба, мирна и импозантна, треба да одаберете исте неагресивне суседе за своју компанију. Иначе, љепота акварија лако може изгубити своје раскошне пераје и свијетле капе, јер је неспретна и лак плијен чак и за малог предатора. Идеални сусједи су све мирне рибе, као што су гупи, мачје, неони, даниос, тернтионс, и тако даље. Остале врсте златне рибице су такође велике, као што су шубункин, комета, телескоп, водене очи, вео репа, небеско око или бисер. Важно је да се спречи пренасељеност акваријума, не заборавите на потребу да се за сваку рибу издвоји 40 ​​- 50 литара запремине.

При куповини обратите пажњу на старост рибе, чистоћу њених скала (не сме бити белог цвета, црвене мрље и чиреве), дужину и стање пераја (модрице или беле тачке или тачкице такође не би требало да буду), његову активност и понашање, и и на пропорцијама тела. Приликом откривања плака или мрља, препоручујемо да се уздржите од куповине рибе из овог акваријума, чак и ако изгледају здраво. Појединац мора бити складно савијен, активан, са чистим љускама и перајама. Препоручује се куповина рибе у великим продавницама, где су под надзором квалификованих продаваца.

Погледајте ове лепоте у акваријуму.

Под свим условима, светла и необична Оранда ће вас одушевити својим изгледом и предивним апетитом око 15 година. Ове рибе су украшавале палате и рибњаке јапанских царева. Историја узгоја има више од једног века. Али упркос овом племенитом пореклу - овај прилично непретенциозан љубимац је добар избор за љубитеље аматера.


Погледајте и: Како изабрати акваријум за борбу против пијетлова.

ХЕНРИ МАТИСС (1869-1954) РЕД ФИСХЕС. 1911

Ко је међу онима који су видели ову слику у Музеју лепих уметности. А.С. Пушкин у Москви, није ухватио себе мислећи да не може одвратити поглед од јарко црвене рибе која је пљуштала у акваријуму. Шта је било?

Матис је на овај мотив обратио више од десет пута, мијењајући састав, облик акваријума и боју на различите начине. На пример, на слици, која се налази у Музеју савремене уметности у Њујорку, он је гурнуо посуду са рибом на леву ивицу платна, ау центру је ставио вазу са црвеним цветовима, поред које се на прозору може видети статуа лажне жене. Захваљујући хармонији деликатних ваздушних боја, ова ствар је прожета таквим миром, као да је слика заправо као столица, која је, према речима уметника, после метежа и рада који гледалац заслужује.

У московском платну влада друго расположење - оптимистично, радосно, и створено је у боји. Црвене рибе нису само композициони, већ и колористички центар слике, а светло зелено лишће око њих, захваљујући њиховом контрасту, чине црвене тачке још јаснијима. Сјајним бојама одмах препознајемо Матиса, а захваљујући боји, контемплација његових слика постаје гозба за очи. Чини се да је аутор таквих шарених платна живот био лаган и без облака, али заправо није. Да би се одржао као професионалац и остао веран својим креативним принципима, уметник је морао да превазиђе многе тешкоће.

Реч "црвени" у Русији увек је била повезана не само са бојом, већ и са нечим најбољим: црвени кутак у кући, црвена колиба, црвено брдо. Црвена риба се назива "црвена" не само зато што месо има карактеристичну боју, већ се вјерује да је ова риба најкориснија за цијелу обитељ пливања.Употреба црвене рибе Што је толико корисно у овој риби? Чудно је - масно. Масти, које у другим производима покушавамо да ограничимо. Овде је складиште здравља. Масне незасићене киселине Омега 3 и Омега 6, као што је познато, доносе непроцењиву корист људима. И што је више таквих масноћа у људској исхрани, то су веће здравствене користи.Ове полинезасићене масти могу нормализовати ниво лошег холестерола у крви, тако да се не јавља развој атеросклерозе, па је крвни притисак особе нормалан, а имунолошки систем не успијева. Омега 3 и 6 киселине осим у масној риби, морским плодовима и ланеном и камелинском уљу нигдје другдје нису пронађене. Занимљиво је да се већина ових масти налази у оним рибама које живе у дивљини у хладним водама океана. Таква риба је много мириснија и укуснија од својих девојака у заточеништву, нпр. У рибогојилиштима, а употреба црвене рибе састоји се иу одржавању многих елемената у траговима и витамина. На првом месту, наравно, витамини Д и А. Ако упоредимо са месом, онда је састав аминокиселина у црвеној риби још један од њих - то је метионин. Метионин је аминокиселина која штити нашу јетру и спречава развој тако страшне болести као што је дијабетес. А за желудац и црева, риба је дијететски производ, јер је тело много боље и брже пробављиво од тешког меса животиња.Врсте црвене рибе Под називом "црвена риба" скривају се многе врсте породице лососа. Заједничко име је лосос. Зато, при избору, свакако треба знати врсте црвене рибе, тако да не бисте били преварени и знали сте тачно шта купујете! Лосос Лосос је велика риба тешка негде до четрдесет килограма. 100 грама такве рибе садржи скоро недељну количину омега 3 масти. Осим тога, ако узмете конзервирану црвену рибу, онда је једна посуда довољна да организму обезбеди 10% дневног уноса калцијума. За промену у исхрани, веома је добра, а лосос је посебно цењен код лососа - лососа. Ова риба живи у сјеверном хладном мору. Веома укусна, ароматична и, наравно, здрава Форел Троут је посебно место међу лососом. Занимљиво је да пастрва живи у сланом мору иу слаткој води. Месо пастрмке је више засићено црвено од лососа, али је мање калорично јер има мање масти.Пастрмка је добила име због чињенице да у њему има пуно фосфора као ни у једној другој црвеној риби. И фосфор је, како је познато, користан не само за добру функцију мозга, већ и за снагу зуба и развој мишића Кета У продавницама на полицама често можете наћи рибу која се зове цхум. Као лосос, кета је веома велика риба са ведро ружичастим месом. Ако се упореди са другим рибама, садржај масти и његов калоријски садржај попут лососа У поређењу са лососом, мање рибе. Бескрупулозни продавци, често искориштавајући незнање купаца, замјењују лососом јефтинијим ружичастим лососом .. Како разликовати ружичасти лосос од лососа? Розални лосос је много мањи: ако се лосос обично продаје са труповима до 5 кг, онда је ружичасти лосос мањи - његова тежина ретко достиже више од једног и по килограма. Дакле, ако на пулту видите мале комаде бледо црвене рибе, онда је то највјероватније ружичасти лосос, а ружичасти лосос је добио име по изгледу. Ако га пажљиво погледате, видите грбу карактеристичну за ову врсту рибе. У свом садржају масти и калоричном садржају, ружичасти лосос се може поредити са пастрмком. Њено месо је суво од осталих гурманских риба из породице лососа. Да бисте постигли максималне здравствене користи од здраве и веома укусне црвене рибе, такође морате знати како да правилно изаберете црвену рибу и шта да тражите када бирате.

  • Ако желите да купите црвену рибу са целим труплом, онда прво погледајте њене очи. Не би требали бити блатни. Прозирне очи говоре о свежини уловљене рибе.
  • Онда подигните шкрге. Требало би да буду светло црвене. Боја није одређена или је изгубила своју светлост - рибље устајале.
  • Сада гурајте месо - обично је густа у доброј риби и није притиснута.
  • Свежа риба је прекривена карактеристичном чистом слузом, а мирише на море.
  • Карактеристике кувања црвене рибе Припремите разноврсна јела од црвене рибе: пеците, пржите, кувајте супе и правите котлете. Врло добра црвена риба, печена у фолији. Тако чува све своје најбоље укусе. Црвена риба на пари приказана је као дијететско јело.
Јесте ли покушали Оливиера? Ово није заборављено јело. Уместо пилећег меса, у ову храњиву салату стављају се комади кухане црвене рибе, а суви ружичасти лосос је укусан са разним сосовима: од павлаке и црвеног кавијара или од парадајза и маслина. Покушајте, укус је само лажни Савјет Ако сте купили замрзнуту црвену рибу или је она похрањена у вашем замрзивачу, никада не користите воду и микровалну пећницу да је одмрзнете. Да би се очувале корисне особине црвене рибе, одмрзнути на доњој полици фрижидера, где се налази одељак за чување поврћа. Иако је црвена риба врло корисна, али рибље уље је још увијек масно. А они који прате своју фигуру морају се сјетити да је један сендвич ујутро са тањом црвене рибе или кавијара довољан да попуни недостајуће хранљиве материје. Вишкови никада никоме нису доносили користи, укључујући здраву и истовремено укусну црвену рибу породице лососа било које врсте у вашој исхрани. Ово ће само користити вашем здрављу!

Прочитајте више: //здраво-браво.ру/здоровое-питание/краснаиа-р ... и-правилни-вибор # икзз39ис2БиВБ

Како куштати црвене рибе код куће

Ох, и ја волим слану рибу! Већ сам вам рекао, и више него једном, како куштати црвену рибу. Али постоји много рецепата за сољење рибе, па ме ни данас нећете оставити без нових. Осим тога, подијелит ћу с вама неке тајне које не знају сви и које ће вам помоћи припремити праву посластицу.
Како куштати црвену рибу код куће:
Која врста рибе се може солити? Апсолутно свака риба ће урадити, осим јесетре - сољење захтева расхладну опрему, која није код куће. Црвена риба - ружичаста, сим, цхум, соцкеие, цохо, пастрмка и лосос.
Предлажем вам да не скупљате само свјежу, већ и замрзнуту рибу.
Ако ћете исећи рибу у филете, онда је најбоље да то урадите док се не одмрзне до краја. Тако се кости са гребеном боље одвајају, а сам филе остаје неоштећен.
Постоје два начина сољења: сува, у којој се користи кисељење, и уз помоћ слане воде.


Сува црвена риба:
Да бисте направили мешавину за конзервирање, узмите једнаку количину шећера и соли, и, ако желите, тамо додајте зачине. Количина соли са шећером може се мијењати, овисно о томе добијате сваки пут слану рибу, кухану по новом рецепту.
Уз суво сољење, одабрана црвена риба се једноставно посипа мешавином и остави на кухињском столу неко вријеме (осим ако, наравно, у близини нема мачке). Неки рецепти захтевају од вас да покријете рибу и ставите нешто тешко на врх. Али лично, ријетко то радим, риба пушта сок и не свиђа ми се.
Сољење рибе сланом водом:
Овом методом риба је спремна много брже, а њен укус је интензивнији.
Класична верзија сланог раствора је направљена на следећи начин: За 3 кашике соли, столни шећер се узима (може бити и мање) и неколико грашка црног бибера или пимента, или га можете јести заједно. Ако додате ловоров лист, немојте га покварити.
Кухати слану воду није потребно, можете узети само сирову воду, није важно. Али ако ћете дуже време складиштити готов производ, онда још боље прокувајте.
Зачињени љубитељи сланих црвених риба знају још једну тајну салирања код куће. Они додају сенф у прах. Не постоји - стави већ спреман. То ће риби дати угодан зачински укус, а сам процес сољења ће бити много бржи, око један и по пута. Само имајте на уму да није потребно додати сенф врелом краставцу, пустити да се мало охлади, до 50 степени.
Да ли је краставчић? Онда је све једноставно: напуните их труповима рибе и оставите два до три дана на собној температури. Направите филе - почните покушавати у 5 сати (лосос се сољи много брже, за два сата можете пробати).


Како праснути црвену рибу - рецепти:
Као и увек, прво се говори о црвеној риби, чешће се соли, штавише, она је прелепа, укусна, због високог садржаја масти, упија мало соли, па се ријетко дешава да буде слана. Дакле, почните, не бојте се, нећете га покварити.
Успут, након резања не журите бацати отпад. Њихове главе, гребени, пераје и друге ствари кувају одличну супу. Заинтересовани за рецепт, пишите, делим у коментарима једноставне и укусне. Љубитељи пива понекад сољу кости црвене рибе засебно - деликатеси долазе с пивом врло душевно, а ако на тим костима још има пуно меса, онда је то уопће ужитак!


Број рецепта 1. Брзо.
Направите расол из литра хладне воде, 4 кашике соли и 3 шећера и напуните рибу. Ако желите да производ буде бржи, филете или комаде рибе учините малим. Након три сата, исушите кисели краставац и пробајте (за сваки случај, немојте га уопће сипати, онда морате изненада да га задржите).

Рецепт број 2. Амбасадор лососа.
Риба према рецепту постаје суво сољење. Уз то, риба се реже у два велика филета. У посуди у којој ће лежати, сипајте на дно обилну сол, истрљајте и полове риба и савијте их унутра месом. И изнад тога, сол на око, али не штедећи.
Оставите 6 до 12 сати у просторији.Што је већа црвена риба, дуже ће требати да достигне стандард. То такође зависи од тога какав производ желите да добијете на испусту: посољен или сољен.
Покушајте солити и када одлучите да је риба спремна, онда исперите вишак соли. Даље, пријатељи, ми се понашамо овако: попрскајте црни бибер изнутра, ако желите, додајте мало црвене. Потом умочите прст у биљно уље и подмажите половину, а на врх ставите ситно исецкани бели лук и ловоров лист. Поново ставите половице и ставите их преко ноћи у фрижидер.
Ако се не повучете, можете почети да покушавате ноћу, риба ће бити спремна, посебно ако није велика. Да бисте убрзали процес, одмах исеците рибу у комаде. Али не веома мали.
Не покварите производ са овом опцијом, и цловес, али немојте претјерати, не треба много. Да, и друге зачине можете пробати, све по вашем укусу, тако да постоји место за креативност.
Успут, морнари Далеког истока не називају таквог амбасадора лососом за њих, за њих је прави лосос амбасадор када се сол и шећер узимају једнако. Али шта је име за нас, зар не? Само би били укусни.

Рецепт број 3. Лосос лосос.
Нарежите ружичасти лосос у филете, обришите обе половине соли (треба да имате 3 или 4 кашике, у зависности од величине) и ставите их заједно. Замотајте труп у целофан иу још неколико слојева новина. Сада ставите слану црвену рибу у фрижидер на један дан. Затим пређите на другу страну и држите још један дан. Са овом методом ружичастог лососа, обично сухог, због чега није јако заљубљен, испада да је сочан. Заборавио сам да кажем када је сољен - умотајте га у крпу и задржите. Лосос или салам се могу солити на овај начин.
Рецепт број 4. Погодно за сољење ружичастог лососа.
Филет ружичастог лососа нарежите сољу и додајте мало зачина. Зачини се могу купити у готово свим продавницама (продају се специјалне), али их можете сами направити. Међутим, бела сенф мора бити присутна у мешавини зачина у зрну - риба ће постати густа и неће се распасти када се реже.
Након што поједете филе, оставите га на столу око три сата. Након тога, исеците на комаде и ставите у теглу. Сада финални додир: напуните уљем - поврћем, маслином и ставите у фрижидер. Ружичасти лосос се може пробати након дванаест сати и чувати колико је потребно.

Момци, зауставите ме, иначе ћу вас мучити својом сланом, а не само рибом. Наравно, надам се да ће сви моји савети о томе како укиснути укусну црвену рибу бити пресељени у подвиге и нахранит ћете своје делиције.
галинанекрасова.ру

Погледајте видео: TOP 5 Zanimljivosti - Pirane, Predator Amazona (Новембар 2019).

Загрузка...